Es hora de transgredir un poco la tradición y empezar el año con algo diferente a lo de siempre… ¡2023 tiene que ser diferente y vamos a empezar a hacerlo realidad con pequeñas cosas!

Seas clásico o moderno, te guste con o sin relleno, el roscón de Reyes es el bollo navideño por antonomasia para disfrutar especialmente la noche del 5 de enero y la jornada del 6 de enero.

¿Eres, como nosotros, que se los empiezan a comer cuando ya están a la venta meses antes? Somos muchos los golosos 😊

Esta masa dulce con forma redonda u ovalada adornada con rodajas de fruta confitada, escarchada o cristalizada de colores variados no es sólo característico de la cultura española, sino que también se sirve en otros países hispanohablantes, así como en Francia y Portugal. 

Pero si lo que queremos es sorprender a nuestros invitados, nos hacemos eco la versión más original y deliciosa del roscón propuesta por Bruno Oteiza: el Rosco Baltasar, elaborado con cacao y café, entre otros ingredientes. Además de delicioso y energético, veréis que es muy sencillo y fácil de preparar.

Entramos en la noche más mágica de todas, la que a lo largo de toda la geografía española deja a millones de niños sin dormir. La noche de Reyes es noche de nervios y de irse a la cama bien temprano. También hay niños que reciben sus regalos un poco antes, la noche del 24 de diciembre, cuando Papa Noel desciende de Laponia para dejar sus regalos a los pequeños.