¿Sois de los que se ponen a mirar el móvil cuando vais a una cafetería o a un bar? A lo mejor no nos damos cuenta, pero muchas veces estamos más concentrados en la pantalla que en disfrutar de un buen plato, o un buen vino cuando acudimos a estos lugares.
No somos conscientes de que la conexión con el mundo virtual, muchas veces, nos desconecta del mundo real y nos impide disfrutar de placeres tan sencillos como una comida con amigos o familia.
Con la idea de combatir esta “epidemia tecnológica”, el chef Tim Love, dueño del restaurante de comida italiana Caterina‘s (Fort Worth, Texas), obliga a sus clientes a dejar sus teléfonos a su llegada para no volver a verlos hasta la salida y, de esta forma, disfrutar de la experiencia gastronómica sin distracciones.
