El café ha evolucionado de una simple bebida cotidiana a una experiencia culinaria sofisticada liderada por los cafés de especialidad. Estos cafés no son solo una bebida. Son una expresión de la artesanía, el terroir y la pasión que se dedica a cultivar y preparar cada taza. En esta Pausa, exploramos qué hace que los cafés de especialidad sean únicos y cómo puedes degustarlos de manera plena. Hemos preparado una guía detallada para disfrutarlos al máximo.