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Cinco momentos locos de la historia del café

18/08/2022 by Cristina Tellez No hay comentarios
historiadelcafe

Tomar un café es una práctica cotidiana que une a las sociedades de distintos lugares del mundo y para millones de personas es parte vital de su día a día. Sin embargo, hubo un tiempo en el que el café no era la bebida de las mañanas y tomar una taza no era el impulso de energía que necesitase la gente para impulsar su ánimo cada mañana.

No todos conocen la procedencia de este grano y su uso. Su historia más documentada se remonta al siglo XV, y la evidencia irrefutable más temprana de un humano tomando un café data de los monasterios sufíes en Yemen, pasando posteriormente por La Meca y Medina, y extendiéndose durante el siglo XVI al Medio Oriente, sur de India, Persia, Turquía, el Cuerno de África y la parte norte de este continente.

Pero, ¿cuándo llegó a Europa y cómo se hizo tan popular? En este post descubrimos algunos de los hitos más curiosos relacionados con su origen.

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La leyenda del pastor que descubrió uno de nuestros bienes más preciados: el café

08/02/2022 by Cristina Tellez No hay comentarios
cafemaurice

Como una de las bebidas más consumidas a lo largo y ancho del mundo, el café debía tener una historia sobre su origen a la altura. Existen muchas leyendas y variantes al respecto, y hoy vamos a contarte una de las más difundidas: la leyenda del pastor y el café.

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Mejor con un buen café en la mano.

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