La población está cada vez más concienciada ante cuestiones que van más allá de la compra del mero producto físico. Para algunos consumidores, especialmente a raíz de la pandemia, se hace necesario y fundamental que exista un mecanismo que garantice el Comercio Justo.

Por ello, en este post vamos a destacar la labor de Fairtrade, sello líder que certifica productos de este tipo y que trabaja para empoderar a los productores, trabajar con empresas e involucrar a los consumidores para así conseguir un mundo más justo y sostenible.

¿Sabes qué es un café del tiempo? A simple vista, se podría responder que es cualquier tipo de café a temperatura ambiente, pero en la Comunidad Valenciana y Cataluña es un café caliente al que se le añade hielo, así como una rodaja o peladura de limón. 

Esta combinación da lugar a una bebida refrescante que se consume todo el año, y también se ha convertido en una tendencia que se ha trasladado a otros puntos de nuestra geografía. Para unos por gusto y, para otros, porque a esta combinación se le atribuyen virtudes para derretir la grasa, proteger la piel y calmar el dolor de cabeza, entre otras.

Pero, ¿realmente tiene superpoderes añadir limón a nuestro café mañanero? En este post vamos a descubrirlo…